Coca Cola interesuje się stewią

Anonim
Coca-Cola od 25 lat pracuje nad wykorzystaniem stewii w swoich napojach bezalkoholowych. Właśnie zatwierdzony we Francji (dekret ministerialny został opublikowany w Dzienniku Urzędowym 6 września), roślina ta jest jednak już obecna w napojach produkowanych przez międzynarodową firmę i sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych. Zaletą stewii jest jej 200 razy słodszy niż sam cukier, bez kalorii. Ten dodatek jest dodawany do listy innych słodzików używanych przez Coca-Cola, w tym aspartamu, który był przedmiotem wielu krytyki. W kwietniu Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności potwierdził nieszkodliwość słodzika Coca-Cola wyjaśnia, że ​​pomimo zezwolenia na stewię we Francji aspartam stosowany w napojach firma, podobnie jak w Coca-Cola light, nie zostanie zastąpiona. ”,